Anna Montali ist Forscherin im Labor für Infektionskrankheiten und Hepatologie des Universitätsklinikums Parma. Vorher war sie am Jacqui Wood Krebszentrum an der Medizinischen Fakultät sowie in der Abteilung für Zellularmedizin der University of Dundee in Schottland beschäftigt. Ihre Forschungsschwerpunkte sind Molekularbiologie, Biochemie, Immunologie, Krebsforschung und Mikrobiologie. Anna Montali hat einen Bachelor in Biologie der Universität Parma und einen Master in zellulärer und molekularer Biotechnologie der Universität Trient.